46 - SANGRIA - サングリア

Sangria is a very refreshing drink typical of Spain, Portugal and Argentina. It normally consist of cheap Red or White Wine, Chopped Fruit (such as Apple, Peach, Orange...), Lemonade or Water, Sugar, Cinnamon and plenty of Ice.

On the day that Sangria is to be served, the Red Wine is poured into a large container such as a big and deep pan or metal tub where all the ingredients are mixed together. Sangria is traditionally served during Spanish Fiestas and other very informal occasions and is perfect for very hot days of summer.

INGREDIENTS for 4 people:

- 1 Litre of cheap Red Wine.

- 1 Litre of Lemonade or Water (for my taste Lemonade is much better).

- 3-4 Tablespoons of Brown Sugar.

- 3-4 Cinnamon Sticks.

- 1 Apple and 2-3 Peaches or 1 Orange.

- Plenty of Ice Cubes.

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サングリアを作る時は、大きめの容器にワインを注ぎましょう。

全ての材料を入れて混ぜられるよう、

深めの大鍋や、金属の桶などを使います。

サングリアはスペインのフィエスタやカジュアルなお祝いの場などで

ふるまわれます。

夏の暑い日にはピッタリです。

サングリアは、スペイン、ポルトガル、アルゼンチンを

代表する、とても爽やかな飲み物です。

通常、安価な赤ワインまたは白ワイン、

刻んだフルーツ（リンゴ、ピーチ、オレンジ等）、

レモネードまたは水、砂糖、シナモンと

沢山の氷で作ります。

材料　4人分

-　安い赤ワイン　1L

-　レモネード　または　水　1L（レモネードの方がおいしいです）

-　ブラウンシュガー　大さじ　3-4杯

-　シナモンスティック　3-4本

-　リンゴ　1個　と　桃　2-3個　または　オレンジ　1個

-　氷　たくさん

STEPS 1,2 & 3 - Get the fruit ready, peel it and chop it as seen in the pictures. STEP1,2 &3 - フルーツを準備します。皮を剥き写真のように刻みます。

STEP 2

STEP 3 STEP 4 - In a big deep pan... STEP 4 - 大きくて深めの鍋に STEP 5 - ...add the 3 or 4 tablespoons of Sugar (depending on your taste). STEP 5 - ブラウンシュガー大さじ3～4杯（お好みで加減 してください）を加えます。 STEP 6 - Add 1 litre of Lemonade .... STEP 6 - レモネード1Lを加えます。 STEP 7 - ...and then add 1 litre of Red Wine. STEP 7 - 赤ワイン1Lを加えます。  STEPs 8 & 9 - Add the chopped Fruit and Cinnamon Sticks. STEPs 8 & 9 - 刻んだフルーツとシナモンスティックを加えます。 STEP 9   STEPs 10 & 11 - Mix all very well and add plenty of Ice Cubes. STEPs 10 & 11 - 全てをよく混ぜて、氷を加えます。 STEP 11 STEP 12 - Sangria is chilled and ready to serve. STEP 12-サングリアが冷えたら、出来上がり。